文章
圖集
健康餐老闆吐「賣300才合理」!鄉民不買單:騙不會煮飯的
2024/04/01

健康餐店家近年來如雨後春筍般出現,但有業者就坦言,一份賣300元才合理!他列出成本細項,包含牛肉一斤300元、雞蛋加飯、配菜,以及店租、電費等總成本。然而,賣300元沒人買,只好賣200元,若使用外送平台抽完成更只能拿到150元。不過此番言論卻遭大批鄉民反駁,更直呼「你聽老闆在唬爛」、「騙你這種不會煮飯的阿」。

一名網友在「PTT」發文分享,自己買了一份200元的椒麻牛健康餐盒,認為這生意「真的超好賺,賣500個就一天10萬元,賣一年就3000萬了」。但老闆卻直言,「現在什麼狗屁都在漲」,接著透露了自家便當的成本細節。

老闆指出,光是牛腱肉一斤就要300元,可以做10個便當,但煮完會嚴重縮水,「60克縮剩一點點被客人罵」,肉類成本就要30元。加上一個雞蛋和飯的成本10元,以及其他配菜一斤120元,「一樣菜水煮完瀝乾,一樣大縮水剩一點點,被客人譙」。此外,菜的成本為20元、便當盒和筷子也要10元成本。

老闆表示,再加上店租、電費、瓦斯等其他成本,一個便當的總成本就要100元,所以賣300元才比較合理。然而,300元的售價又擔心沒人買單,只好降到200元販售。若是在外送平台上架,售價訂在250元,扣除平台抽成後,每個便當只能拿到150元。原PO也在文中詢問網友,「有沒有健康餐盒賣200還可能虧錢的八卦?」

不過文章一出,鄉民們打臉直說,「你聽老闆在唬爛」、「聽他吹牛,菜成本怎麼可能一斤120」、「他每個都先加三成利潤進去了」、「便當盒跟筷子是什麼做的?要10元?」、「騙你這種不會煮飯的阿」、「鬼扯,現在菜很便宜好嗎」、「繁瑣個屁啦 每間牛肉麵都在賣的東西」、「笑死,價格都亂唬,騙騙沒出社會的人」。

但也有人認為確實難賺,「健康便當一天要能賣500個要多少員工」、「台灣最貴的成本—店租」、「每天都有健康餐盒店在倒閉,你說呢」。

台中米其林必比登美食,傳統古早味小吃,點碗肉粥+燒肉拼盤就是最佳宵夜!
2024/04/30
無人泡麵店越開越多!他問「客群是誰?」老闆曝賺錢內幕
2024/04/30
南投人買房得不吃不喝9.78年 高居全台第4
2024/04/30
女兒為開車露營考駕照 親爹丟「這本」要求看完…網友齊點頭:要仔細看
2024/04/30
男墜宜蘭橋落水亡…座椅詭留「大量撕碎千元鈔」 警初判:是真錢
2024/04/30
買switch寄來餅乾! 50人受害、總金額破百萬
2024/04/30
大叔進店求手機充電 店員驚見「一串訊息」網勸:快報警
2024/04/30
換錢包就換好運!命理師指點「最佳錢包指南」:形狀、格數決定財運高低
2024/04/29
阿鴻の美食散步/阿鴻驚呼!加這料太犯規 網讚第一「正宗螺螄粉」快嚐
2024/04/29