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連沙茶醬也中了!蘇丹紅受害下游擴散 牽連小吃美食
2024/03/11

持續延,家族企業經營的津棧公司,又查出新的一批問題,超過2.1萬公斤不合格,流竄全台9個縣市13家業者中標,包含台南的麻辣燙,還有嘉義的炸雞排攤,南投一間食品廠,將近九千公斤辣椒粉,做成55款沙茶醬,販售到下游139家廠商。

又接獲通報,新竹縣衛生局再度動員,前往十全特好食品稽查,堆積如山有好幾百箱的問題原料粉,都是從津棧進貨,560公斤已投料100多公斤,做客製化產品。

新竹縣衛生局食藥科長沈淑芳:「已投料140公斤,該批為客製產品,目前並未流通于市面。」

受害廠家再增加,就是高雄擴大檢驗津棧公司產品,庫房內又發現1批辣椒粉不合格,甚至銷售到九個縣市。

高市衛生局食品衛生科技正鄭慧君:「內含2個有效日期產品,均檢出含有蘇丹紅成分。」

九個縣市,以高雄三家最多,鼎記國際跟津棧是同一家族企業,雲林的加工廠一萬公斤最多,南投也有近九千公斤,總數量高達兩萬多公斤。

雲林衛生局前往琴益辣椒加工廠,在廠房內封存全數用麻袋裝的問題原料,至于業者公司,則登記在北港這間透天厝,網路上看得到零售包裝,網路平台也都買得到,而前一日嘉義市衛生局,追查流向,津棧賣給彰化的堉華香料,香辣十三香以及胡椒鹽調味粉,最後賣到炸雞排攤,老闆無奈po文,衛生局來查,只問剩幾包未開封,請加盟店退回的還沒算進去,並非超過40公斤都被吃下肚,無辜受牽連,老闆滿腹委屈。

記者vs.麻辣燙員工:「你們好像有進到蘇丹紅辣椒粉18公斤,這個我不知道這可能要問我們老闆。」

受害名單,還有麻小二麻辣燙,在台南有不少分店,而跟津棧同一家族企業的鼎記,週日沒人上班,從網路看得出來,專門販售辣油、豆瓣醬胡椒各種辛香料,而進貨量第二多,近九千公斤的南投食品公司,不但有官網,販售各種佐料,流向同樣讓人擔心。

由于同一案,津棧等家族企業,之前已經被開了四張罰單,如今又多了一張120萬元,累積罰鍰已經來到438萬元,停業六個月處分,津棧原料流竄全台9縣市,受害廠商名單再增加,下游哀鴻遍野。

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