台中海線最強海鮮火鍋－絕品鮮鍋升級2.0，豐富多元的自助吧區，除了多種蔬菜、火鍋料、丸類、花枝漿，不定時還有蛤蠣放送，飲料區除了厚奶茶，還多了可樂系列、原萃茶、冰沙、冰淇淋機，整體CP值更加UP、UP。

絕品鮮鍋梧棲店座位多為４～６人座，整體用餐空間特別寬敞，在中間留下頗寬的走道，雖然犧牲了許多座位，但讓客人用餐、到自助吧取食材都更加順暢又舒適。

增加了蔬菜自助吧，飲料、冰品也變得更多元，客人都相當滿意。不只麵食種類豐富，蔬菜也都很乾淨新鮮，搭配麻辣鍋底的豆皮油條也都有~

自助吧食材會依季節供應而有所不同，但基本葉菜類就有4~5種，還有多款根莖、瓜類、菇類

讓人訝異居然有高成本的蛤蠣放在自助吧台裡面，不過店家也有說蛤蠣是「不定時供應」的喔~不是每次都有，有遇到的人真的是很幸運，算你賺到啦!!

海鮮蒸氣鍋是固定的蒸氣鍋湯底，其中還加了薑去海鮮的寒，蒸完海鮮之後，濃縮了整個海鮮精華更加甜美～相當好喝。蒸氣鍋基本都有3層海鮮，依照不同熟成時間有順序的堆疊，套餐中還會有附肉盤，愛吃肉的也可以另外單點加購。

菜單上海鮮品項都寫的很詳細完整，可依照自己預算和想吃的種類去選擇，有時也會推出季節性海鮮套餐

之前帶長輩來吃，因為老人家牙口不好，所以特別喜歡有很多魚片類的，而我們則是喜歡蝦蟹貝類越澎湃越開心~

一個人用餐也有個人鍋選擇，湯底選擇很多元，搭配主食海鮮之外還可加價肉片變成海陸套餐，加上自助吧的餐點，真的是飽到吃一餐抵兩餐的概念，晚上直接省起來了。剝皮辣椒大條又多根，湯頭微辣帶點醬汁甘甜味，好喝又暖身

最後，當然要留一點空間給冰淇淋，現在除了杜老爺冰淇淋之外，還有冰淇淋，這天吃到的是哈密瓜口味，香甜不膩很好吃ㄟ~

心得感想:

絕品鮮鍋在台中海線一代可是很夯的人氣火鍋店，除了湯底多樣化，更因為鄰近梧棲漁港海鮮類特別新鮮豐富，除了在地老饕、家庭客時常回訪，假日更是許多遊客專程來吃蒸氣鍋～現在新增蔬食自助吧讓人更加滿足，一整個飽到不行

絕品鮮鍋 店家資訊

地址:台中市梧棲區文化路二段63號

電話:0968-583381

營業時間: 公休日請看官方粉絲頁

11:30~15:30(最後點餐14:00)

17:30~22:00(最後點餐21:00)