最近，Uncle Roger通过YouTube频道上传最新影片，分享了已故名厨、美食节目主持人兼作家安东尼波登（Anthony Bourdain）多年前到访槟城探索美食的经历。
当影片来到槟城叻沙时，Uncle Roger介绍叻沙中的配菜，包括了叻沙叶、黄瓜、薄荷叶、洋葱等。在介绍火炬姜（Torch Ginger Flower）时，Uncle Roger更是大赞无法在马来西亚以外的地方找到加了火炬姜的叻沙。
“另一个到访马来西亚的理由就是，Uncle Roger即将要在那里开设第一家餐厅，很快的就在今年！”
不过，自曝了开餐厅的消息后，Uncle Roger还呼吁看影片的粉丝们要保密，因为这个“小秘密”仅属于有看他影片的“侄儿”和“侄女”。
事实上，早前也有传闻称Uncle Roger已经在本地拥有两家餐厅，即分别在灵市SS2和Sunway Giza的说法。通过宣布这个消息后，也间接打破了他在大马还仍未有开设餐厅的传闻。
虽然他目前没有自己的餐厅，但也可以先尝试Uncle Roger在线上售卖的辣椒蟹意大利面（Chili Crab Pasta）。Uncle Roger表示，看起来可能像快熟面，但他强调这是餐厅品质的食物。另外，他也提醒运费会很高。
Uncle Roger即将在马来西亚开设第一家餐厅啦~不知道店名和菜品是什么呢？
