小滬春這間樓外樓旗下品牌的生煎專門店，招牌的「上海鮮肉生煎」內餡滿滿湯汁，爆漿模樣非常吸引人，週末趁著紅豆薏仁到安親班補課的日子，拉 VC 陪我一起前往小滬春來個難得的 2 人小約會~

小滬春崇德二店地址是台中北屯崇德路二段 222-1 號，與樓外樓很近，兩間餐廳中間只隔著吳留手串燒居酒屋。如果是坐捷運過來，可以在「文心崇德店」下車再步行 5 分鐘過來~

小滬春

電話： 04 2242 1088
地址： 406台中市北屯區崇德路二段222-1號
營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:30-21:00
公休日：週二、週三

▼小滬春店面有種復古文青的簡約質感，騎樓下設置了 2 個座位，候位時可以稍作休息~

▼每次看到這種整齊排列的小菜，就會很想每種都拿一盤。不過小滬春小菜不是自取的，有需要可以手機 QR Code 點餐~

▼小滬春店內空間是狹長的長方形，從入口進來走廊邊是雙人桌，再往裡頭走有另一個用餐區域。

▼餐具調味料在自助櫃，有需要自己拿~

小滬春 菜單

▼小滬春菜單如下，無需另加一成服務費。

▼上海鮮肉生煎，5入98元。這道認真要小心吃，因為 VC 第一個吃，結果一不注意爆漿湯汁全在對面的我與相機身上，差點被我過肩摔

▼生煎底層煎到香酥、口感很好，滿滿湯汁搭配紮實內餡好加分~

▼紅油抄手，一份98元。它們家炒手是少見湯很多的類型，湯頭微酸帶辣很開胃，飽滿抄手與湯汁一起入口還蠻好吃的。

▼蔥油餅，一份78元。牛造型的蔥油餅，蔥末胡椒被包覆在麵皮中間，餅皮Q彈口感還不賴~

▼豆沙鍋餅，一份128元。滿滿芝麻的鍋餅外皮酥香有脆度，內餡豆沙泥綿密香甜，記得趁熱吃，冷掉會變油膩一點。

▼紅油擔擔麵，一份98元。紅油醬汁比想象中有辣勁，大約是中辣等級，芝麻醬香氣濃郁，有點像吃辣版麻醬麵，多了細脆的花生增添口感，麵條巴滿了醬汁蠻夠味的！

▼高麗菜，一份60元。清炒脆甜不油膩。

▼打卡贈送醋溜土豆絲，醋酸非常入味，吃起來酸酸脆脆很爽口。

這次在小滬春吃到的料理表現都不錯，菜色精緻夠味，是會讓人想回訪的餐廳喔~對了！上海鮮肉生煎真的是招牌必點，但吃的時候認真會爆漿請小心XD