減肥失敗是許多人心中的痛，明明試過各種減肥方法卻不見成效？以下就整理出PTT、Dcard網友最常遇到的減肥失敗原因，原來吃太多青菜也會變胖？減肥失敗90%都是因為「這點」造成，快把這些減肥失敗原因筆記起來，以後就不怕走冤枉路。
很多人想減肥或補充膳食纖維，都會靠多吃青菜來進行飲食控制，但沒想到的是，其實青菜吃多了也會發胖，最主要原因有3點，第一像是紅蘿蔔、洋蔥、南瓜、地瓜這類根莖類蔬菜的本身的澱粉及糖分含量都不少，所以吃多了反而會轉換成脂肪，讓體重不減反增、第二點如果吃太多番茄、茄子等含鉀類的蔬菜，雖然能降低體內鹽分、消水腫，但攝取過多的鉀也會使得代謝能力變差，最後就是吃清淡的蔬菜，大家都會忍不住加沙拉醬等等調味料，反而一個不小心就掉如肥胖陷阱裡。
你一定聽身旁的人說過「你就是吃太多澱粉才變胖」，但完全不吃澱粉就能瘦下來嗎？其實澱粉是我們身體能量的來源，如果不吃白飯、麵條、麵包等等澱粉，確實可以減少熱量、使體重變輕，但同時也會讓肌肉量減少，基礎代謝率跟著下降，使得復胖的機率大增，或是遇到減肥停滯期，所以最好的減肥方式還是以「減醣飲食」為主即可，改以全穀類代替精緻澱粉、均衡攝取蔬菜，才是最佳的飲控方式唷！
台灣真的是飲料王國，走沒幾步就很容易被手搖給吸引，當你以為喝個少糖、微糖飲料很健康時，其實日積月累下來，他們才是比白飯更危險的發胖兇手，建議如果真的很想消暑一下，可以喝開水、無糖茶或無糖氣泡水取代。
明明有運動、飲控、少喝含糖飲料了，為什麼還是瘦不下來！根據倫敦國王學院Gerda Pot博士研究發現：「睡眠不足會使每天多攝取385大卡的熱量，相當于4.5片的麵包」最主要是因為睡眠不足可能使得飢餓素增加、瘦體素減少，若長期睡眠不足，就會因此累積熱量而在不知不覺中變胖。
