開業超過70年,美食老饕邰智源也推薦的豬腸冬粉!
2023/12/23

ADVERTISEMENT

開業超過70年,連美食老饕邰智源都寫進書裡推薦,營業時間從早上6點半到下午2點,是許多老萬華人最愛的早餐,初訪者直接點綜合招牌麵,所有精華一次入口,喜歡來點黑白切的,天梯、龍珠記得點起來,想知道艋舺阿婆冬粉菜單上還有哪些東西,就點文參考吧!

早期只是一台手推車,直到二代老闆接手才搬到現在貴陽街二段上的店面(艋舺教會對面),繼續用好味道服務舊雨新知,萬華美食名店「三味食堂」跟「冬仙堂」也在附近。

艋舺阿婆冬粉
電話:02 2370 7656
地址:台北市萬華區貴陽街二段105號

內用區沒有特別裝潢,但明亮、乾淨,也不會過度擁擠,店門口的騎樓也有一張四人桌,喜歡呼吸新鮮空氣的,可以選擇騎樓下的位置用餐。

ADVERTISEMENT

綜合招牌麵

這碗就是最多人點的,可說是滿滿好料集大成,包含炸扁食、豬腸、福州丸以及貢丸,上桌時還會加上韭菜、芹菜以及少許沙茶提味。

選用老母豬的腸子,目測直徑將近1公分,豬腸處理得非常乾淨,沒有任何異味,口感Q彈。

炸扁食吃起來很特別,跟平常吃到的扁食完全不一樣,有點像魚漿類製品跟黑輪的口感,紮實中帶點鮮味。

如果你跟PEKO一樣點冬粉,真的要快快吃,因為冬粉很吸湯,當然也可以找老闆再加湯。

每天現熬的豬骨湯底,鮮甜爽口,沒有一絲油膩感,提味的沙茶淡淡的,沒有喧賓奪主搶走湯頭的味道。

ADVERTISEMENT

台中米其林必比登美食,傳統古早味小吃,點碗肉粥+燒肉拼盤就是最佳宵夜!
2024/04/30
女兒為開車露營考駕照 親爹丟「這本」要求看完…網友齊點頭:要仔細看
2024/04/30
換錢包就換好運!命理師指點「最佳錢包指南」:形狀、格數決定財運高低
2024/04/29
阿鴻の美食散步/阿鴻驚呼!加這料太犯規 網讚第一「正宗螺螄粉」快嚐
2024/04/29
強震重創花蓮觀光!民宿、餐廳業者自救 餐廳改賣「豪華海鮮便當」
2024/04/29
你知道媽祖最喜歡什麼樣的人嗎?掌握這招讓追媽祖更有效率!
2024/04/29
想要皮膚有彈性、水水的,多吃這種蔬菜,膠質含量最多
2024/04/29
Selina曝產後心情:比起急著恢復身材,開心當媽媽更重要!必做3件事寵愛自己
2024/04/29
繳稅為什麼要去超商?原來好康這麼多 咖啡打折、拿買一送一小白單
2024/04/29
吳宗憲爆節目上對來賓驚吐「要扒光衣物」! 女星慌亂中嚇瘋:快摔死
2024/04/29
李敏鎬、樸敏英虐心戀重演?日版《城市獵人》預告公開,神還原漫畫原著
2024/04/29
《城市獵人》真人版衝多國第1名!連法國也奪冠 鈴木亮平做1事網嗨翻
2024/04/29
三句口訣能活用,越困難就越上手,星雲大師教你輕鬆抓住人心!
2024/04/29
古天樂分享如何保持身材:我每天吃一頓飯,不吃米飯
2024/04/28
台北大地震「恐滅國」?倒4000棟房 專家警告:把台灣摧毀
2024/04/28
免上下爬樓梯! 南投自助餐店上菜靠"吊掛"
2024/04/28
下雨衣服曬客廳錯了!正確5招室內衣物速乾法:小心細菌暴增100倍
2024/04/28
他問該換iPhone15 Pro還是14Pro?眾人狂推:選這支
2024/04/28
已讀要回!北市推「離線權」 下班傳訊算加班
2024/04/28
全聯母親節買1送1!染髮霜半價、衛生紙88元
2024/04/28