冬天吃什麼可以減肥?名中醫師陳峙嘉推薦的竟然是麻油雞!如果你也是手腳冰冷、愛喝冷飲,快進來了解一下!
知名中醫師陳峙嘉近日在社群平台分享,有許多網友都在問他,冬天吃什麼可以減肥?陳峙嘉醫師就分析了一種情況:「如果你很喜歡喝冷飲、喝啤酒、吃冰,導致手腳冰冷、拉肚子、經痛、頭痛等現象,然後體重穩定持續的增加,這時候還真的有個東西吃了可以變瘦,那就是冬天溫補三寶之一:麻油雞。」
許多人減肥最害怕油膩的食物,麻油雞用了大量的麻油,為什麼吃了可以變瘦?陳峙嘉醫師回答:「為什麼吃麻油雞可以減肥呢?因為冰冷食物吃太多,體質會變寒,代謝會降低,吃麻油雞可以溫補身體,體質不寒了,代謝就會恢復穩定!調控代謝的重點還是在于體質,不同的體質就要用不同的方式來瘦身。」同理,陳峙嘉醫師也曾推薦過薑母鴨,因為也有驅寒作用,但當然麻油雞、薑母鴨也要適量,吃多了一樣會熱量爆表。
陳峙嘉醫師表示:「給身體需要的東西,就叫做補,身體太寒的人就可以吃薑母鴨麻油雞這類的料理,如果是常常口乾舌燥、嘴巴破、身體燥熱的人,就用平補或涼補來代替,例如黃耆、紅棗、枸杞,拿來煮湯就很夠了。」順應節氣和體質來進補,補對了代謝好,自然就好瘦!